Jean Baptiste Point du Sable était un commerçant de fourrures franco-haïtien et le fondateur de Chicago, maintenant la troisième plus grande ville des États-Unis. Il est né en 1745 à Saint-Marc, Haïti, d'un père français et d'une mère esclave africaine.
Dans les années 1770, du Sable a établi un poste de traite sur la rive nord de la rivière Chicago, qui était un emplacement stratégique pour le commerce avec les Amérindiens et les commerçants européens. On lui attribue la construction du premier établissement permanent dans ce qui est maintenant Chicago. Il a épousé une femme Potawatomi nommée Kitihawa, avec qui il a eu deux enfants.
L'établissement de du Sable comprenait une ferme, une fumerie, un moulin, une boulangerie et une laiterie. Il a échangé des fourrures, des céréales et d'autres marchandises, et sa réputation de commerçant prospère et équitable a attiré des gens de loin pour s'installer dans la région. Après la Révolution américaine, du Sable a vendu sa propriété et a déménagé dans le Missouri, où il a vécu jusqu'à sa mort en 1818.
L'héritage de du Sable est célébré à Chicago, où un musée à son nom honore sa contribution à l'histoire précoce de la ville. Il est également rappelé en tant que pionnier des entrepreneurs noirs aux États-Unis, et symbole des racines multiculturelles de la ville de Chicago.